”苏晓晓忍不住吐槽了一句，看上去就跟蚂蟥似的，软塌塌，又扁又平。
“呵呵，你别看它其貌不扬，实际上肉质鲜嫩，口感爽滑，鱼刺很少。”李峰忍不住笑道。
“是吗…还真看不出来。”苏晓晓嘀咕道。
“峰子，你又要发财了啊。”宋远航一脸羡慕嫉妒恨。
瞧这架势，每斤二十块钱的话，那又是十万八万，娘的，打渔这也太挣钱了！
“不是吧？这种鱼好像不值钱吧？”忽然，方陵挠挠头，疑惑地说道：“我在菜市场的时候，好像见到过，就四五块钱一斤。”
“啊？”
吴磊他们都震惊的看过来。
四五块钱一斤？那岂不是说才两三万块钱？
“你看到的，应该是巴沙鱼吧？”李峰却微微一笑道。
“巴沙鱼？”
“嗯。”
“巴沙鱼是淡水鱼，鲶鱼的一种，原本是湄公河流域之中，一种特有的优质经济鱼类，这种鱼在生长过程之中，腹腔内积累有三块较大的油脂，大概能够占到体重的百分之六十，所以又被音译成卡巴沙，意思就是三块脂肪鱼。”
“脂肪占据身体的百分之六十？那岂不是说这一肚子的脂肪，这就让人没有胃口？”吴磊诧异道。
“对的，所以通常情况下，巴沙鱼都会被去皮再卖，一方面是这个，另外一方面则是要冒充龙利鱼。”
“啥？”几人瞠目结舌。
许芸也听得兴趣盎然，她发现，李峰对于海洋鱼类的了解，甚至于比她还要多。
“呵呵，巴沙鱼虽然是淡水鱼，可是却没有常见淡水鱼的河泥腥味，二来的话，它与龙利鱼一样，久煮不老，第三点的话，则是便宜。”
“那这么说，我当初买的，其实是巴沙鱼？”方陵低着头，一字一顿道。
“那你以为。”
李峰苦笑，“龙利鱼是优质海鱼，营养价值很高，而且目前人工养殖的技术也不成熟，难度很大，资源稀缺，斤以上的活鱼，能购卖到两三百块钱一斤。”
“巴沙鱼大部分都是淡水养殖，养殖量很大，营养价值也较低，无论是肉质还是口感，都赶不上龙利鱼，价格怎么可能会高。”
“好吧。”
方陵有些郁闷，他还以为自己在超市里面买的是龙利鱼，实际上，那些便宜的巴沙鱼，标签贴的就是龙利鱼三个字！
奸商！
“好啦，其实你也没吃亏，”李峰安慰道：“巴沙鱼跟龙利鱼的口感有些相似，鱼刺也少，煮很久之后，同样都能保持鲜嫩，以后买的时候，多擦亮眼睛就行。”
“李峰，怎么擦亮眼睛啊？貌似我也不知道该怎么分清这两种鱼…”苏晓晓睁着一双水灵灵的大眼睛求助道。
“其实也挺简单的，超市里面卖的那些贴着龙利鱼柳标签的，肉很厚，从鱼骨分开的左片与右片一样厚，而真正的龙利鱼，是一种比目鱼，比目鱼的话，身体是统一往右伏地，因此会显得右边薄左边厚，明白了吧？”
“学到了，哇，李峰，你懂得真多。”苏晓晓用崇拜的语气说道。
“不错，李峰，你真的很厉害。”许芸也点点头。
“…”
吴磊看得羡慕不已，他有点后悔了，要是当初他跟着李峰多看书，现在女神一定会对他刮目相看吧？读书免费小说阅读_
请收藏：https://m.yssj.cc
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）