另烧干净的清水，和一大块自家腌制的咸肉一起丢进去煮。
加入葱段、姜片、一大勺黄酒，小火慢炖一个小时。
无需加盐，本身所带的味道已经足够。
等到筷子可以轻松戳透咸肉，捞出来切成薄片。
这时候，嫩笋解冻得差不多，放进滚得奶白的浓汤，再炖十五分钟。
除了这叁种食材，其它的配菜都很随意，项嘉又加了些百叶结进去。
这道腌笃鲜属于徽菜，顾名思义，关键就在于腌制的咸肉和新鲜排骨、春笋的碰撞。
浓墨重彩与清新灵动融合在一起，口味咸鲜，肉质酥烂，汤汁浓白，其中奇妙滋味，任何调料都无法复制。
程晋山今天格外反常。
第一碗汤端给了她，碗里的排骨和咸肉满得要溢出来。
吃完饭也没等她催，主动刷干净碗筷，收拾好垃圾。
“没胃口？”项嘉看见他只吃了一个馒头，开口问道。
“不饿。”程晋山张张嘴巴又闭上，心事重重。
在项嘉打算进卧室的时候，他终于下定决心叫住她。
“项嘉，咱们的关系还算不错吧？”他低着头，盯着她有些毛躁的发顶。
项嘉不知道他为什么产生这样的误解，却不好当面打击他，只能含糊点点头。
“那个……如果有什么用得着的地方，随时开口。”程晋山横横心，把这句堪称明示的话说出口，顿时觉得轻松许多。
还好，没他想象的那么难。
他顿了顿，强调道：“不用客气。”
放任她出去找野男人，不如牺牲他自己。
程晋山打算豁出去。
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