第172章就知有没有

　　胖老头挥一挥衣袖，飘然而去什么是高手？这就是！

　　胖老头把所有车间转了一遍之后，询问技术员京城农机厂需要的发动机性能参数，端详后闭目思索了片刻。之后又马上拿出笔记本再次写写画画，然后就跟技术员讲，以现在的钢材质量，要达到这个发动机需要的钢材性能参数，要修改下加工方式。

　　第一个就是要轧钢厂把李酉山找来，水压机需要改造下，之后的加工流程要全程热轧，之后冷却后再测试下。

　　黄书记懵了，聂厂长懵了，后面赶来的杨厂长也懵了.这是哪里来的妖孽

　　当然此时在学校饭厅干活的顾维军不知道，就算知道了也只会撇撇嘴，这不是正常操作么？三钱之一啊！

　　为什么在饭厅干活？答：清华的学生每周都要轮流到饭厅帮忙，比如洗菜、削皮、切菜，当然还有打菜等，这周轮到了工物01班。

　　此时已经是冬天，学校里平常也没有什么蔬菜，最多的就是土豆白菜，之前11月份的时候，学校还安排其他班级学生帮助学校屯菜来着，清华大学的大白菜是直供的，火车皮直接就拉到了校门口，之后就是组织各年级的学生们，两两一组搬到各个饭厅的仓库里面。

　　这时候的土豆削皮可不是后世的那种用去皮刀连肉一起刮掉去皮，而是用钢制的汤勺（调羹）或碎玻璃片沾上水一点点的把土豆的皮刮掉。好在学校的饭厅里一直热水不断，就这样，第二天也会有同学的手皲裂。

　　去皮好的土豆再用清水涮过后，端给刚刚剥白菜切的同学，好家伙，切菜的时候那真是各显其能，条、块、半圆、椭圆，总之切的什么样的形状都有，好在都是自己吃，也没人嫌弃。

　　同学们乐呵呵的干活，工物01班都是男生，平时很少有人做过饭，这次的经历对他们来说也算是很新奇的一种体验，直到打饭时，还跟系里其他班级的同学们说笑，一看这个形状的土豆就是我切的

　　贫瘠的生活也没有打消同学们的欢乐。

　　顾维军之前一直听说10饭厅的大厨是大师傅，在清华所有的厨师中是手艺最高的。等大师傅炒菜的时候就边上看着，大师傅炒菜的时候很讲究，帽子、套袖还带着口罩，就是这大锅菜顾维军看了好久也没看出个一二出来，无非就是油、盐、酱、醋。

　　哦，对了，土豆丝都是饭厅的厨师切的。

　　顾维军趁着大师傅中间休息的功夫，兜里掏出一支牡丹递过去，帮大师傅点上，然后就开始套近乎，“牟师傅，您是在哪学的厨艺？这大锅菜也看不出来啊？我感觉我也能做，就这么油烧开了，把菜全部扔进去搅一搅就好了啊.”

　　牟师傅年岁不低，50多岁，脑袋大脖子粗，一看就是伙夫！

　　牟师傅拇指和食指

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