2)第71章 李副厂长刁难_四合院:重生火红年代
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  “还请师傅们尝尝。”何雨柱恭敬把麻婆豆腐和回锅肉放在桌上。

  周围的学徒们想吃,可哪轮得上他们。

  而周围的大师傅其实也没动手。

  一旁的李副厂长走上前,拿起筷子。

  李副厂长吃完后,瞳孔震大道:“果然不同,感觉比杨建国做的还好。”

  这种滋味简直用语言难以形容,这可是李副厂长第一次吃到这么好的菜。

  “副厂长,我们也尝尝。”一旁站着的好几个食堂大师傅迫不及待的想试试。

  在几个大师傅尝了后,倒吸一口凉气,这就是传说中的谭家菜的传人。

  这滋味唇齿留香,大师傅们一个个震惊的回味着,把剩下一点点的给徒弟们。

  在徒弟们尝了尝后。

  “这就是传说中的谭家菜,这是我这辈子吃过最好的川菜了。”

  “何师傅看起来和我一样大,怎么做的菜这么好吃啊。”

  听到自己的徒弟这样说,一旁的大师傅敲了一把脑袋:“这种家族继承的菜谱,继承人从小就开始练习做菜,说不定比我的厨龄还长!”

  “你们几个今天留在二食堂帮忙,好好看看何师傅是怎么做菜的知道吗?”

  “好嘞。”

  看着大食堂的几个师傅说自己做的好吃,不过何雨柱依旧保持低调开口:“我也是经过常年累月的练习,我五岁开始就学习做菜,现在已经有接近十二年了。”

  “看到没,你们几个才几年时间。”

  “何师傅,我们就不打扰你了。”

  几个大师傅走了出去。

  出去后互相看了看。

  “这谭家菜果真厉害,难怪能在四九城名声这么大。”

  “五岁就开始学做菜,岂不是比我的资历还多上几年。”

  “不简单,难怪娄半城把何雨柱留在狮子楼,这也是有原因的。”

  “那你做吧。”李副厂长在吃过何雨柱做的菜后,看了一眼一旁的杨建国便离开了。

  就何雨柱这手艺,难怪会把杨建国赶走,做的菜可比杨建国做的菜好吃多了。

  何雨柱看起来年轻小,可厨艺惊人,两道菜这滋味,比小厨房做的饭菜差了不是一个量级。

  杨厂长说何雨柱能用厨艺来征服大领导,看样子也不是在吹牛。

  随着领导们出去,现在的二食堂何雨柱站在中间。

  现场一共二三十个学徒工,整整齐齐站在何雨柱面前。

  “别的菜保持不变,我想教大家做一道辣白菜。”

  “辣椒炒白菜吗?”刘岚问。

  “不是,是一种腌制的辣白菜。”

  在场的众人听的懵逼。

  “何师傅,请你现场为我们制作。”

  何雨柱点头取出一颗白菜,吩咐人把干辣椒弄成辣椒粉,加入调味料,在每一片白菜叶上涂抹均匀。

  “这简直前所未闻!”刘岚惊讶的看着何师傅。

  在何雨柱三两下制作好后:“其实这个要适当的腌制两三个小时,不过刚做好的辣白菜其实也能吃,你们尝尝。”

  “好!!”

  周围的学徒们看着何师傅在菜板上把辣白菜切成条:“来尝尝看。”

  听到话,在场的人纷纷上前尝。

  “天啊,这滋味甘甜爽口,辣的刚刚好!”

  学徒们吃着感觉这就是下饭菜,能旋好几碗饭看来今天中午得多煮饭。

  由于制作过程过于简单,相信做好后,再腌制一会,可能更加好吃。

  真不愧是狮子楼来的大师傅,这手艺简直前无古人后无来者。

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