饭盒,大摇大摆的从巷子口出现了,他连忙迎了上去,一脸热切的对傻柱说:
“柱子哥,我这等你半天了”
“行嘛,找你柱哥什么事,你说就行?”
傻柱听到这首柱子哥,顿时眉开眼笑,拍着胸脯回道。
“柱子哥,我这不是搞了点羊排和羊杂吗?家里几个女人不会做,您这不是专业的吗!
这不麻烦您给露一手,上次还没谢谢你,正好咱哥俩再喝两口。”
傻柱一听,这不就是瞌睡,遇到了枕头吗?立刻拍着胸脯,一脸傲娇的说到:
“那肯定没问题,你住哥,我这手艺可是祖传的,你就等着瞧好吧。酒你就不用管了,哥哥那儿有”
说完看了看张兴旺手里的羊排和羊杂,迈着四方步回家拿调料和酒去了。
张兴旺也跟着往院子里走去,到了门口一看,三大爷已经上岗了,就眼疾手快的把袋子收到空间了,一直过了中院,才趁人不注意拿了出来。
家里几个女人一会儿功夫已经把屋子收拾了一遍,毕竟家里一会儿来客人,而且张兴旺和小妹一下午的功夫,把屋子搞得也是乱七八糟的。
张兴旺回来没多久,傻柱就跟着进门了。随口和家里人打了个招呼,就到了厨房,掂了掂厨房里放的羊排和羊杂,回头说了句
“咱们来个清炖羊肉和爆炒羊杂”
“柱哥,都听您的,我们也是有点好东西,不会弄”
傻柱推开了,想搭手的四妹,就开始忙活起来。
果然,专业的事就要交给专业的人来干,没一会儿功夫,一股浓郁的羊肉香味就飘了出来。
家里几个女人更是时不时得咽着口水,二姐还比较隐晦,大姐更是不堪趴在窗户上盯着厨房的锅,眼睛都不眨一下。
连最精明的四妹都静不下心写作业了,干脆放下笔,打算吃完饭再写。小妹就更不用说了,要不是张兴旺给了块糖哄了哄,这会儿怕是已经对着锅里上手了。
饭还没好,屋外突然传来一声“傻柱,你怎么在这?”
“你管的着吗?”
紧接着“咚咚”在敲门声响起,张兴旺打开门一看,是二大爷家的刘光天,进屋后看大大咧咧的说:
“兴旺哥,我爸让我来通知一下,吃完饭以后开全院大会”
“没说什么事吗?”
“这我哪知道”
“行吧,那我知道了”
说完便依依不舍的走了,主要是看点厨房炖的肉了,但二大爷家的刘光天这点还是不错的。
这家伙虽然一脸的流氓相,说话也吊儿郎当的,但起码不会像棒梗一样,好像大家都欠他似的。
人家没让,也不会死皮赖脸的笑着蹭一口。起码的规矩还是知道的。要么就是和刘光福蹭他爸的炒鸡蛋,让打的长记性了。
等着饭好了,一家人和傻柱围到一张桌子上,二合面馒头和菜已经上齐了。四妹拿来了两个小碗,傻柱也打开了拿来的那瓶酒,俩人碰了一杯,说了两句场面话。
张兴旺就对着咽口水的大家伙,招呼着开吃了。
果然,专业厨师就是不一样,就说爆炒羊杂,看着就有食欲,各种配菜搭配的也非常好,看起来就色香味俱全。
迫不及待的尝了一口,那味道麻辣鲜香,真的是没一点毛病。清炖羊肉就更不用说了,泛着油花的汤里,泡着鲜嫩的羊排,上面还飘着翠绿的葱花和香菜。
啃上一嘴,那真的是口齿留香,不但炖的软硬适中,而且没有一点膻味。
家里几个女人本来有点放不开,但小妹不一样,左手一块羊排,右手一碗肉汤吃的不亦乐乎,肉汤里的葱花更是弄得满脸都是。至于二合面馒头,早就忘到爪哇国了。张兴旺此时的吃相也是和小丫头没啥两样。
剩下的三个女人在这俩吃货的带领下也开始放飞自我,胡吃海喝起来了,只有傻柱,笑容满面,不紧不慢的啃着羊排,不时的还吸溜一杯酒。
一来是看着众人的吃相,也说明了对他厨艺的肯定,二来是作为一个厨师,平常多少也能吃到点好的,不像家里的这几个女人,除了上次的杂碎汤,这可能是近几年,唯二敞开了吃肉的一顿饭了。
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