白米、白米、日本菜!拜托来人赐给我吧!请施舍给我日式食物!.
吃了搓盐小黄瓜以后,更激发了想吃日本菜的渴望,所以我动起了在河川钓鱼,自己动手做日本菜的念头。不能碰火的我,只能把钓到的鱼晒乾。在河川钓鱼,再晒成鱼乾看看吧。只要撒上盐巴风乾,应该行得通。希望行得通。
「欸,路兹,我想钓鱼,这条河川钓得到鱼吗?」
去森林采集的日子,我在河边问路兹。
「我想梅茵应该钓不到。」
路兹果然料事如神,钓鱼的结果惨败。这门技术太深奥了。我垂头丧气,路兹便拿来他钓到的鱼。
「喏,这是我钓到的,你想做什么?」
「可以给我吗?」
「可以啊,我又不需要这种东西。」
「路兹,你可以生火吗?我想撒盐烤鱼。」
我再也忍不住,把路兹钓到的鱼当作香鱼加以盐烤,接著试吃。
……好臭!好苦!好难吃!
吃了一口,我不禁把脸皱成ー团。奇怪了,有种跟我想像中不一样的土味。
为什么会这么臭?是烤鱼的方法错了吗?我歪著头搜寻记忆,只见路兹皱眉。
「不先处理乾净,那样吃不臭吗?」
「……很臭。」
……这种鱼好臭。要是能早点告诉我就好了。
我用小刀处理了另一条鱼。用起来不如日本菜刀顺手,所以切得有些支离破碎,但味道应该没有问题。再削木头串起来,试著晒乾。
应该可以做成鱼乾吧。于是我放下鱼串,任其自然日晒,就去捡木柴了。结果,鱼串变得又乾又硬,根本没办法吃。显然水分蒸发过度了。
「梅茵,这是什么?」
「……晒得太乾的鱼乾。已经不能当鱼乾吃了。」
「我想也是,看起来不像食物。」
「不过-创不定能用来煮高汤。带回家煮煮看吧。」
虽然不能当鱼乾吃,但说不定能煮出高汤。我把乾巴巴的鱼乾带回家,试图用来煮高汤。
「梅茵,这是什么?!太恶心了!慢著,不能放进锅子里!」
「妈妈,我跟你说,我想用来煮汤。」
「不行!只有食物可以放进锅子里」
……其实这也算是食物啦。
觉得鱼乾很恶心的母亲坚决反对,所以没能试著用鱼乾熬煮高汤。可能是因为平常生活中很少看到鱼,看到切开后被晒乾的鱼-才觉得很恶心吧。明明看到被剖成两半的猪头时,还会说「看起来真好吃」呢。
……小鱼儿,对不起。
结论,我做不了日本菜。暂时只能想办法利用现有的材料,尽可能做出像日本菜,至少让口味很接近在日本吃到的食物了。这样的做法更有意义,嗯。
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