味,才是最完美的搭配,特别是辣椒面,赋予了烤肉的味道有了层次感,同时又刺激人们的味蕾,增加了人们的食欲。
两名小校之中,高瘦一点的叫江一成,矮壮一点的叫杜俊峰,两人看上去只不过是二十三四岁的年纪,却已经是边军中能够领兵的都虞候了。
二人看着侯爷来到他们面前,重新加入了他们不认识的调味粉末,又把烤羊重新烤了一下,都没有明白侯爷这是何意。
他们并不熟悉杨怀仁,更不知道杨怀仁是个专业的厨子,只是大体从杨世虎那里知道这位年轻的侯爷,跟京城里那些勋戚贵族子弟的纨绔放荡不同,算是个有点本事的人而已。
看着侯爷亲自烤羊,江一成和杜俊峰疑惑地对视了一眼,都没有搞明白侯爷这是在弄啥。
等杨怀仁觉得新加的调味粉融入了羊肉之中,他便用小刀重新挑了个好部位分割下两大块羊肉来,送到了江一成和杜俊峰他们手里。
两个小校赶忙点头致意表示感谢,不过心中却有点犯了难。作为边军将领,因为这地方羊肉相对便宜,吃过的很多羊甚至都是过关的胡人羊贩子送的,他们平时是不缺羊肉吃的。
军营里的火夫也就那么回事,做饭就是做熟了而已,从来都谈不上美味,做羊肉无非是大锅煮或者整只烧烤,胡乱加些浓重的香辛料完事。
所以二人吃羊肉有点腻歪的感觉,这也就是他们来到杨怀仁的牧场之后,坐在烤羊面前没有什么胃口的原因了。
眼下手里抓着的两大块烤羊肉,是杨怀仁这位侯爷亲自送到他们手里的,二人虽然没什么胃口,但是也不好拂了侯爷的美意,只好硬着头皮带着笑脸咬了一大口含在嘴里。
一开始二人还真是像应付应付,等杨怀仁转过头走了他们也就不必勉强吃这些平时就吃吐了的羊肉,可杨怀仁好似完全没有要走的意思,笑眯眯地看着他们,好似等着他们吃过了之后,对他亲手重新烤制过的羊肉进行一番评判。
二人无奈,只好陪着笑脸,点着头继续表示感谢,当那口含在嘴里的羊肉开始散发味道的时候,他们却感受到了和他们以前吃过的烤羊肉味道之间,那种极大的不同。
江一成先嚼了起来,当烤羊肉的味道弥漫在他整个嘴里的时候,他眼前一亮,好似滔滔黄河在他嘴里翻滚,整个人都精神了起来。
杜俊峰的感觉同样是美妙的,他第一次觉得香味料和羊肉的搭配,是那么的完美,香料的味道适中,没有抢了羊肉的鲜美,而是恰如其分的和羊肉的鲜美结合在一起,稍微一嚼便满嘴肉香。
这下不用杨怀仁劝食了,二人三下五除二便消灭了手上的一大块羊肉,又解下自己腰间的小刀主动去割起了羊肉吃,连吃相都不顾了,更顾不上跟杨怀仁客气的道谢。
杨怀仁倒不在乎这个,看着自己出手重新烧烤的羊肉受到了两位小校的欢迎,他心里也非常满足。
不过,这让他意识到一点,杨世虎邀请他去军营指点的事情,他有了个想法,军事上的事情他是外行,但是军队里的伙食,他倒是真的可以指点一下。
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